Archiv der Kategorie: Kulinarisches

Limoncello zu Weihnachten

Seit einigen Jahren stelle ich zur Weihnachtszeit Limoncello her. Gerade nach einem schweren, würzigen Essen ist mir dieser süßlich-fruchtige, recht starke Alkohol (ca. 45%) ausgesprochen angenehm – wenn er sehr kalt serviert wird, das ist Pflicht. Am besten, man kühlt … Weiterlesen

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Reinstoff – ein Erlebnis

Das Restaurant Reinstoff liegt in Berlin Mitte und hat bereits 2 Michelin Sterne – mit dem Koch Daniel Achilles erworben. Wir waren Mitte Mai da und haben ein Sechs-Gänge Menü aus dem Angebot „weiterdraußen“ ausgewählt. Das ist schon mal ungewöhnlich: … Weiterlesen

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Essgemeinschaft

Habe eben „Essgemeinschaft“ gegoogelt, kein Treffer, wie ich es meinte, unter den ersten 10. Fahrgemeinschaft? Klar: man fährt abwechselnd im Auto von einem der 3-4 Leute, die täglich die gleiche Strecke haben. Folglich Essgemeinschaft? Man ißt abwechselnd bei einer von … Weiterlesen

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